第142章 真正的生活往往简单（求订阅）
“完全没我想象的曲折感人，我还以为这菜肯定有一个不俗的来源呢。”
“这就没了？我竟然不知道我在期待什么。”
李远笑着说道：“其实就是这么简单。真正的生活往往就是这么简单。”
“不仅是泥鳅钻豆腐，其实很多现在演变的家常菜，都是偶然之间差创造的而已。不过后来这道菜，倒是被老百姓拟人化了。”
“用这泥鳅比喻奸猾的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了被烹煮的命运。又像是王允献貂蝉使美人计一样，恐怕之前的貂蝉豆腐，就是这么来的吧。”
直播间。
“这才符合我心中的传说吗。”
“不错不错，故事总还是要有一个美女才生动，还是貂蝉豆腐的名字比较好。”
“我看你们不是来听故事的，是来看美女的！”
“你错了，我们是来看帅哥的！”
李远看了看时间，随后说道：“应该茶差不多好了，可以出锅了。”
说完，李远便打开了锅盖，而这一次，放入了调料之后，一掀开锅盖，李远瞬间就闻到了一阵极其鲜香的气息。
将豆腐用铲子从锅中乘出，放在了一盘的盆中，随后放入葱花，这道菜也算是彻底完成了。
屋中闻到味道的胡凯再次冒出头来，一副期待的问道：“阿远，是不是菜好了？我闻到香味了！”
就在这一刻，几乎直播间同一时间吐槽：‘吃货。’
李远点了点头：“嗯，已经好了，把饭拿到桌子上，我们就可以开吃了。”
胡凯闻言，立刻兴奋的点头。
“我来啦！”
五分钟后。
两个人盘腿坐在暖和炕上，矮脚木桌上，一道奶白色的泥鳅钻豆腐，一道可口的姜不辣咸菜，两碗热气腾腾的米饭，这便是两个人的晚餐了。
胡凯闻着那盘中鲜美泥鳅钻豆腐，一直在控制不住的咽口水。
“那个，小远，我们是不是可以开吃了？”
李远点了点头，随后两个人果断开动。
胡凯虽然怕泥鳅，不过显然却也仅仅是害怕活着的泥鳅，看着那锅里面的美食，胡凯倒是没有任何的犹豫，夹起了一块泥鳅肉，伴着豆腐的汤汁，便送到了嘴中。
刚一入口，鲜美的味道就瞬间进入到胡凯的口腔，伴随着一点点的辣味，口感竟然相当的不错！
胡凯眼神不由得一亮，忍不住冲着李远的方向比了一个大拇指，含糊不清的说道：“嗯，好、好吃！”
胡凯的含糊不清，显然不是因为吃的太多，而是……豆腐太烫了。
李远不由得摇头笑道：“你慢点吃，也没有人和你抢。”
胡凯点了点头，终于将嘴中的食物送到了胃里，而后忍不住说道：“太好吃了！李远，你快尝一尝，这味道，可比上一次做的野生鲫鱼汤有过之无不及啊！”
李远：“行啊你，现在都会说成语了。”
胡凯哈哈一笑：“那当然。”
李远其实早就已经被这鲜美的味道勾起了食欲，见到胡凯如此给面子的夸赞这次做的菜，随后也拿起了筷子，夹了一块放到了嘴中。
果然，鲜美的汤汁落入到李远的口中，就连自认吃过不少美食的李远，也被这味道给惊艳了。
这一口汤汁中，不禁伴随着豆腐独特的奶香，还有那属于鱼的独特鲜味，咸淡刚刚好，口感浓郁，倒是和其他的蔬菜汤的寡淡完全不同。
李远也不由得点了点头。
“这味道，确实不错。”
而一旁，胡凯在尝到这菜肴的美味之后，早就已经左右开弓，一勺汤汁一筷子泥鳅肉，配着大米饭，短短不到半分钟的时间，碗中的米饭就已经吃掉一大碗了。
直播间。
“有这么好吃吗？”
“这吃相，也太夸张了吧？”
“我看胡凯吃的好香啊，主播也是……”
“真的这么好吃？好想尝一尝。”
“每次看主播吃东西我都觉得好饿，现在的我已经分不清主播做菜到底是折磨还是享受了。”
“当然是享受了，学会了之后自己做啊！”
相对于胡凯，李远虽然也是大口吃饭，可是不知道为什么，总觉得给人一种十分有涵养的斯文感觉。
李远很少挑食，不管是青菜还是肉类都从来不介意。不过……对于采药的味道，李远的要求其实还是颇高的。
“豆腐和泥鳅，都属于营养价格高的食物。”
“豆腐中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都比较丰富，还有各种钙、磷、铁等多种身体所需的矿物质。”
“而豆腐中的卵磷脂，更是能除掉附在血管壁上的胆固醇的好东西，对于血管硬化、心血管疾病都有预防的作用。
“例如老人因缺钙引起的骨质疏松，还有小孩的骨骼发育迟缓，豆腐都有很好的促进和改善作用，所以可以让他们多吃一些豆腐。”
“至于泥鳅，也是比较适合老年人食用的，泥鳅富含蛋白质、维生素、糖类矿物质、维生素也比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，有利于人体抵抗血管衰老，而脂肪较低，胆固醇更少，有利于抗血管衰老还有心血管病人食用。”
“总之，这道菜可以说是老少皆宜，大家都可以在家试一试。”
一旁，正吃着菜的胡凯还不忘记抬头含糊不清的补充一句：“最重要的是味道好！”
……
胡凯摸着自己的肚子，一脸满足的感叹：“真好吃……”
李远白了一眼胡凯：“你这句话，好像每次吃过我做的饭之后都能听见。”
胡凯急忙道：“我说的是认真的，确实是好吃啊！”
这一点，胡凯也丝毫不撒谎，自从李远回到样子沟之后，胡凯连以前觉得家里做的最好吃的红烧肉都不香了，没事的时候总想着来李远家里混饭吃。
喝了一大碗的热汤，又吃了热豆腐，坐在炕头上的胡凯此时只觉得自己浑身都在冒汗。
“吃的好热，小远，我记得你家里有冻柿子吧？在哪，我去拿一个缓缓去。”
一旁，李远听见胡凯的话，却立即阻止说道：“不行！”
duboju.net